RECETAS PARA HACER EN FAMILIA
Receta de Mini tartita de chocolate rellena de crema de frutillas
La mini tartita de galletitas con crema de frutillas y chocolate es una opción de postre súper rápido y fácil
no tan sólo para cuando tengas invitados sino también para cuando
tengas ganas de algo dulce y no tengas ningúna torta en casa. Se
improvisa rápido y si lo guardas en la heladera de dos a tres horas, queda riquisimo, pudiéndolo preparar de la mañana para la tarde o de la noche
para el día siguiente.
Ingredientes:
Para 1 mini tartita
5 galletitas cuadradas
¼ vaso de café
2 frutillas
Unas gotitas de jugo de limón
Medio yogur de frutilla
¼ tableta de chocolate semi amargo
Un par de cucharadas de manteca
Manos a la obra
1º.- Comenza mojando las galletitas con el café hasta que lo absorban pero que no te queden blandas y se rompan.
2º.- A continuación vamos con la crema de frutillas. Tritura las frutillas con unas gotitas de jugo de limón, y cuando estén con una textura de puré y sin grumitos agrega el yogur de frutilla.
Bati bien hasta que mezcles todo de manera adecuada.
3º.- En un molde cuadrado, pone una capa de galletitas y otra de crema de frutillas, repitiendo con todas las capas, hasta terminar las galletitas.
4º.- Derrite el chocolate con la manteca y retira el molde de la mini tartita con cuidado.
5º- Verti el chocolate derretido en la superficie y por los lados y esparcilo con la ayuda de una espátula de repostería o un cuchillo.
Lleva a la heladera por un rato, y a disfrutar de un postre de chocolate rápido y muy fácil!
Resultado de la Mini Tartita de Chocolate rellena de Crema de Fresas
DATOS DE CONTACTO:
MAIL: JORGELINAD1@HOTMAIL.COM
CEL: 15 55112706
TORTA 1,2,3,4
INGREDIENTES:
. 1 POTE DE CREMA CHICO
. 2 DE AZÚCAR
. 3 DE HARINA LEUDANTE
. 4 HUEVOS
.ESENCIA DE VAINILLA
PROCEDIMIENTO:
1- Batir los huevos junto con la crema de leche, incorporar el azucar y la
esencia de vainilla, por ultimo integrar el harina mezclando en forma
envolvente. Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm. De diametro,
volcar la preparacion y cocinar en horno moderado por espacio de 30
minutos.
Aclaracion: 1. El azucar y la harina en realidad no son tazas, se miden
en el mismo potecito de crema de 250 ml (o cc), es decir que son 2
potes de azucar y 3 potes de harina.
2. En lugar de crema de leche puede utilizarse queso crema.
